Özyeğin Üniversitesi otelcilik ve yiyecek-içecek sektörünü bir araya getirdi

Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi otelcilik ve yiyecek-içecek sektörüne yönelik uygulamalı eğitim felsefesi doğrultusunda ev sahipliği yaptığı “Sektör ile Buluşma” etkinliğinin bu yıl 12’ncisini düzenledi. Üniversite kampüsünde gerçekleşen etkinlikte, Otel Yöneticiliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları lisans programlarında öğrenim gören öğrenciler, Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin temsilcileri ve yöneticileri ile bir araya gelme fırsatı buldu. Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Otel Yöneticiliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programları’nın, Sektörle Buluşma Etkinliği’nin 12.si, lüks otel markalarının ve Michelin yıldızlı restoranların katılımıyla Özyeğin Üniversitesi’nin Çekmeköy Kampüsü’nde yapıldı. Geleneksel hale gelen etkinliğe bu yıl 65 firma katıldı. Amerika’nın saygın akreditasyon kurumu ACPHA (Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration) tarafından en uzun süreli akreditasyona sahip Otel Yöneticiliği Lisans Programı’nda ve Le Cordon Bleu International iş birliğinde eğitim veren Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı’nda okuyan öğrenciler, Türkiye’nin önde gelen lüks segment otellerinin ve restoran işletmelerinin temsilcileri ve yöneticileri ile bir araya geldi. Öğrenciler, sektör profesyonelleri ile staj imkanları ve kariyer fırsatları hakkında görüş alışverişinde bulundu. Kendi işletmesini yöneten, sektörde çalışan Özyeğin mezunları da etkinliğe katıldı. Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi Otel Yöneticiliği Lisans Programı Müdürü Mehmet Teoman Alemdar, “Turizm sektörünün amiral gemileri olan, otelcilik ve yiyecek-içecek alanlarındaki öncü firmaların stajyer alımında ve mezuniyet sonrası istihdam planlamasında öncelikli tercihleri Özyeğin Üniversitesi öğrencileri ve mezunları oluyor. Bu etkinlik ayrıca lider sektör paydaşları ile üniversitenin akademik programı arasında farklı iş birliklerine de vesile oldu” diyerek, turizm otelcilik sektörüne nitelikli insan kaynağı kazandırdıklarına vurgu yaptı. Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Staj Koordinatörü Sinem Karapınar da etkinlikle ilgili şunları söyledi: “Sektörle iç içe bir akademik eğitim vermeye odaklanan bir üniversite olarak öğrencilerimizin henüz mezun olmadan sektörle tanışmasını önemsiyoruz. Attığımız bu adımlar sayesinde ne mutlu ki mezunlarımızın sektördeki istihdam oranı çok yüksek. 12 yıldır aralıksız olarak düzenlediğimiz ve gelenekselleşen etkinliğimizde, sektörün önde gelen isimleri ve markaları öğrencilerimizle bir araya gelerek gelecek planlarını konuşabiliyor. Öğrencilerimizin sektörle bağlarını güçlendirdiğimiz gibi, girişimcilik konusunda da kendi fikirlerini geliştirebilecekleri alanlar sunuyoruz.”   Özyeğin Üniversitesi’nin düzenlediği “Sektörle Buluşma” etkinliğinde yer alan lider şirketler şu şekilde: THY Do & Co İkram Hizmetleri A.Ş. Adress Otel İstanbul Hilton İstanbul Bosphorus Shangri-La İstanbul Rixos Tersane Elite World Hotels And Resorts Six Senses Kocataş Mansions Six Senses Kaplankaya Le Meridien Etiler Çırağan Palace Kempinski Jw Marrıott Marmara Sea Susona Bodrum, LXR Hotels And Resorts (Hilton) Doubletree By Hilton Bodrum Isıl Club Resort C-Paces Group (Feriye-Dekk-Madera-İstanbul Modern) Kahve Dünyası-Baylan (Altın Marka) Divan Grubu-Genel Müdürlük Hyde Bodrum Conrad İstanbul Bosphorus BTA Yiyecek ve İçecek Hizmetleri A.Ş. Martı Hotels Group Sheraton İstanbul-Levent Four Seasons Bosphorus İstanbul The Marmara Grup Sanasaryan Han (Marriott Intl) Raffles Otel Burgu & Tango Arjaan By Rotana İstanbul The  Penınsula Fairmont Quasar İstanbul Radisson Blu Hotel İstanbul Pera Ahama Living Fethıye Hılton Istanbul Bomonti Hotel & Conference Center Mandarın Orıiental-Bodrum The Bodrum Edition Hotels Novotel İstanbul Bosphorus & Accor Grubu Regnum Hotels Rixos Sungate Belek (Rixos Otelleri Tüm Otelleri İle Katıldı) Kıyıda-Barba Urla Hıllside - Attaş Alarko Eataly-Zorlu Yapı Yat.A.Ş Gurme Şube The Ritz Carlton, İstanbul Istanbul Marrıiott Hotel Asia Mandarın Orıental Bosphorus İstanbul Od Urla- Os Restaurant Group Arkestra Restaurant Happy Group (Happy Moons -Ikon-Little Buddha-Manhattan) Rixos Hotels Swissotel The Bosphorus Çiya Sofrası Doğuş Grubu -D.Ream Four Seasons Prıvate Mansion-Etiler Akkomarka Restaurant Community NG Hotels Metro Group AC Hotel Istanbul Maçka By Marriott Marriott Hotel Şişli İstanbul Hıilton İstanbul Maslak Yaşar Bileşik Pazarlama / Pınar Grubu/Kısık Ateş Jw Marriott İstanbul Bosphorus Sheraton İstanbul City Center The Stay Hotel Casa Lavanda Maxx Royal Resorts & Voyage Hotels & Caja By Maxx Royal Turizm kariyer platformu Özyeğin Üniversitesi Hakkında 2007 yılında Hüsnü M. Özyeğin Vakfı tarafından kurulan Özyeğin Üniversitesi, küresel etki, öğrenci gelişimi ve akademik mükemmeliyet odaklı girişimci bir araştırma üniversitesidir. Üniversite yedi (7) fakülte ve üç (3) enstitüde yirmi beş (25) lisans, otuz altı (36) yüksek lisans ve on (10) doktora programı sunmaktadır. Özyeğin Üniversitesi, iddialı lisansüstü programları ve yenilikçi, disiplinler arası iş birliklerini teşvik eden dinamik akademik topluluğunun etkisiyle hızla büyüyen araştırma çıktılarıyla araştırma yetkinliklerini geliştirmeyi amaçlamaktadır. Uluslararası alanda tanınan Özyeğin Üniversitesi, “THE Genç Üniversiteler Sıralaması”nda son 20 yıl içinde kurulmuş vakıf ve özel üniversiteler arasında ikinci sırada yer almaktadır. Özyeğin Üniversitesi “THE Etki Sıralamaları”nda Türkiye’nin vakıf üniversiteleri arasında altı (6) yıldır birinci sıradadır. Hibya Haber Ajansı