Batman’da kesimhane ve hayvan pazarına inceleme

Batman Tarım ve Orman İl Müdürü Tuncer, kentte faaliyet gösteren kesimhane ve hayvan pazarını ziyaret ederek yürütülen çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi aldı. Ziyaret kapsamında tesislerin genel durumu, hijyen koşulları, hayvan sağlığı ve refahı ile kesim süreçleri yerinde değerlendirildi. İl Müdürü Tuncer, hem üretici hem de tüketici açısından büyük önem taşıyan bu alanlarda standartların yükseltilmesi ve sürdürülebilir bir hizmet anlayışının yerleşmesi gerektiğini vurguladı. Hayvan pazarında üreticilerle bir araya gelen Tuncer, hayvancılığın Batman ekonomisi için stratejik bir sektör olduğuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: “Amacımız, üreticimizin emeğini koruyacak, tüketicimize güvenli ve sağlıklı gıda sunacak bir üretim ve satış zinciri oluşturmaktır. Bu kapsamda denetimlerimizi düzenli olarak sürdürüyor, altyapı ve hizmet kalitesini artırmaya yönelik adımlar atıyoruz. Ayrıca kaçak kesimlere asla müsaade etmeyeceğiz. Bu konuda kararlı bir şekilde mücadelemizi sürdüreceğiz.” Kesimhanedeki incelemelerinde de veteriner hekimler ve teknik personelden bilgi alan Tuncer, kesim öncesi ve sonrası sağlık kontrollerinin titizlikle yapılmasının önemine değindi. Hibya Haber Ajansı