Almanya’nın başkenti Berlin’de döner kültürü için dikkat çeken bir sergi başladı. Dünyanın ilk bal mumundan yapılan döneri, Berlin’deki Madame Tussauds Bal Mumu Müzesi’nde sergilenmeye başlandı.
Kreuzberg ilçesinde faaliyet gösteren Mustafa’s Gemüse Kebap’ın kurucusu Tarık Kara’nın katıldığı etkinlikte, gerçek boyutlarda hazırlanan bal mumu döner ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
DÖNERİN YANINDA BÜFE DE BAL MUMUNDAN YAPILDI
Bal mumundan hazırlanan döner, Mustafa’s Gemüse Kebap’ın Berlin’deki ilk büfesinin aslına uygun olarak hazırlanan replikasının içerisinde sergileniyor.
Orijinal boyutlarında hazırlanan dönerin yanı sıra büfenin kendisi de bal mumundan yeniden oluşturuldu. Böylece ziyaretçilere Berlin’in sokak kültüründeki döner deneyiminin müze ortamında sunulması amaçlandı.
TARIK KARA: DÖNERİN MÜZEDE SERGİLENMESİ GURUR VERİCİ
Etkinlikte bal mumu döneri tanıtan Tarık Kara, Berlin’in simge lezzetlerinden biri haline gelen dönerin dünyanın önde gelen bal mumu müzelerinden Madame Tussauds’da yer almasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Kara, 2005’ten bu yana döner sattığını ve New York Times gazetesinden bir muhabirin yaptığı haberin ardından işletmesinin dünya çapında tanındığını belirtti.
Dönerin müzede sergilenmesinin kendisi için ayrıca gurur verici olduğunu ifade eden Kara, bu özel çalışmanın Berlin’deki döner kültürünün ulaştığı noktayı da gösterdiğini söyledi.
20 BİN EUROLUK BAL MUMU DÖNER
Madame Tussauds Müzesi, döner figürüyle Berlin’in sokak kültürünün önemli unsurlarından biri haline gelen bu lezzeti uluslararası ziyaretçilere tanıtmayı hedefliyor.
Kreuzberg’deki Mustafa’s Gemüse Kebap, özellikle sebzeli döneriyle Berlin’in en bilinen dönercileri arasında yer alıyor.
Dönerin bal mumundan hazırlanan figürünün maliyetinin ise 20 bin avro olduğu açıklandı.
Kaynak: İstanbul Ticaret Gazetesi
Bir yanıt yazın