Bursa’da Osmanlı döneminde tarım eğitimini geliştirmek amacıyla kurulan Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 135 yıllık geçmişiyle eğitim ve üretimi bir arada sürdürüyor. Türkiye’nin köklü tarım eğitim kurumlarından biri olan okulda 620 öğrenci, teorik derslerin yanı sıra tarımsal üretimden gıda işlemeye, hayvancılıktan laboratuvar hizmetlerine kadar farklı alanlarda uygulamalı eğitim alıyor. Öğrencilerin yetiştirdiği ve işlediği ürünler yerel marketlerde tüketicilerle buluşuyor.
BURSA’DA 135 YILLIK TARIM EĞİTİMİ GELENEĞİ
Bursa’da 1891 yılında Ameliye ve Nazari Hüdavendigar Abdülhamid Han Tarım Lisesi adıyla kurulan Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 135 yıldır eğitim öğretim faaliyetlerini sürdürüyor.
Tarım alanında hem teorik hem de uygulamalı eğitim verilmesi amacıyla kurulan okul, tarihsel süreç içerisinde Ziraat Meslek Lisesi ve Hamidiye Tarım Lisesi isimleriyle de faaliyet gösterdi.
Anadolu Ajansının (AA) “Asırlık Mektepler” dosyasında yer verilen okul, geçmişten bugüne tarımsal üretim ile mesleki eğitimi bir arada yürütmesiyle dikkati çekiyor.
Kuruluş yıllarında tarım, ipek böcekçiliği, seracılık ve arıcılık alanlarında faaliyet gösteren okul, günümüzde farklı mesleki alanlarda eğitim vermeye devam ediyor.
430 DÖNÜMLÜK ARAZİDE UYGULAMALI TARIM EĞİTİMİ
Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, toplam 430 dönümlük araziye sahip bulunuyor. Bu alanın 300 dönümü tarımsal üretimde kullanılabiliyor.
Öğrenciler, okul arazisinde gerçekleştirilen tarımsal faaliyetlere katılarak üretimin farklı aşamalarını doğrudan deneyimliyor.
Uygulamalı eğitim kapsamında öğrenciler yalnızca ürün yetiştirmekle kalmıyor; ürünlerin toplanması, depolanması, işlenmesi ve satışında da aktif görev üstleniyor.
Okulda sürdürülen eğitim öğretim faaliyetleri beş temel alanda gerçekleştiriliyor:
-
Tarım
-
Yiyecek içecek hizmetleri
-
Laboratuvar hizmetleri
-
Hayvan yetiştiriciliği ve sağlığı
-
Gıda teknolojileri
Bu alanlarda verilen eğitimlerle öğrencilerin tarımsal üretim süreçlerini ve ürünlerin değerlendirilmesini uygulamalı olarak öğrenmeleri amaçlanıyor.
ÖĞRENCİLERİN ÜRETTİĞİ ÜRÜNLER MARKETLERDE SATILIYOR
Okulda gerçekleştirilen tarımsal faaliyetler sonucunda elde edilen ürünler, öğrencilerin katılımıyla işlenerek tüketicilere sunuluyor.
Öğrenciler tarafından üretilen organik meyve kurusu, sirke, zeytinyağı, sabun ve reçel gibi ürünler yerel marketlerde satışa çıkarılıyor.
Böylece öğrenciler, tarımsal ürünlerin yetiştirilmesinden işlenmesine ve pazarlanmasına kadar uzanan süreçlerde deneyim kazanıyor.
TARLADAN TABAĞA ÜRETİM MODELİ UYGULANIYOR
Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde yiyecek içecek hizmetleri alanında eğitim gören öğrenciler de üretim sürecine katılıyor.
Öğrenciler, “Tarladan tabağa” konsepti kapsamında hazırladıkları yemekleri okulun restoranına gelen müşterilere servis ediyor.
Bu uygulamayla tarımsal üretim ve yiyecek içecek hizmetleri alanlarındaki eğitim faaliyetleri bir arada yürütülüyor.
620 ÖĞRENCİYE 58 ÖĞRETMEN VE 15 USTA ÖĞRETİCİ EĞİTİM VERİYOR
135 yıllık geçmişe sahip okulda bu eğitim öğretim yılında 620 öğrenci öğrenim görüyor.
Eğitim faaliyetleri 58 öğretmen ve 15 usta öğretici tarafından yürütülüyor.
Okul bünyesinde ayrıca geçmişten bugüne tarım eğitiminde kullanılan materyallerin sergilendiği Tarım Müzesi bulunuyor.
Müzede geçmiş dönemlere ait diplomalar, öğrenci belgeleri, zirai araçlar ve traktörler gibi tarihî materyaller muhafaza ediliyor.
MEZUNLARIN YAKLAŞIK YÜZDE 80’İ KENDİ ALANLARINDA İSTİHDAM EDİLİYOR
Okulun Teknik Müdür Yardımcısı Nevin Günlemeç Kurutaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kurumun kuruluş amaçlarıyla günümüzdeki eğitim hedeflerinin örtüştüğünü belirtti.
Teorik tarım eğitimini uygulamayla birleştirdiklerini ve güncel teknolojilerle desteklediklerini ifade eden Kurutaş, şöyle konuştu:
“Biz, eğitimi ve üretimi bir arada yürütmeye gayret ediyoruz. Tarım, hayvan sağlığı, gıda, laboratuvar ve yiyecek içecek şeklinde 5 alanımız bulunuyor. Bunlardaki hedef, birbiriyle koordineli şekilde eğitim öğretimle üretim faaliyetlerini gerçekleştirmek.”
Kurutaş, okulun tarihî dokusunun tercih edilmesinde etkili olduğunu belirterek, mezun öğrencilerin yaklaşık yüzde 80’inin eğitim aldıkları alanlarda istihdam edildiğini söyledi.
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM VE KATMA DEĞERLİ ÜRETİM HEDEFLENİYOR
Okulda sürdürülebilir tarım uygulamalarına önem verdiklerini vurgulayan Kurutaş, öğrencilerin üretim faaliyetlerinin tüm aşamalarını uygulamalı olarak öğrenebildiğini bildirdi.
Kurutaş, şu ifadeleri kullandı:
“Burada tüm zirai faaliyetlerimizi biz uygulamalı olarak çocuklarımıza gösterebiliyoruz. Tarlada yaptığımız uygulamaların devamında bu defa ortaya çıkan ürünlerin hem satışı hem katma değerli, doğal içerikli ürünler üretilmesi, doğaya ve çevreye duyarlı gençler yetiştirilmesi bizim en öncelikli hedefimiz.”
Kurutaş, eğitimle üretimin birlikte yürütülmesinin yanı sıra çevreye duyarlı bireyler yetiştirmeyi de amaçladıklarını dile getirdi.
BURSA HALKI DOĞAL ÜRÜNLERE OKUL ARAZİSİNDEN ULAŞABİLİYOR
Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin şehir merkezinde yer alması, okulda üretilen tarımsal ürünlerin bölge halkına ulaştırılmasını da sağlıyor.
Okulun 430 dönümlük ağaçlandırılmış arazisinin bulunduğu bölgenin iklimi açısından değer taşıdığını belirten Kurutaş, vatandaşların okuldan farklı tarım ve hayvancılık ürünlerini temin edebildiğini anlattı.
Kurutaş, şunları kaydetti:
“430 dönümlük ağaçlandırılmış yeşil bir arazi öncelikle ortamın iklimi açısından çok kıymetli, ayrıca bölge halkı buradan bütün ihtiyaçlarını doğal ve sağlıklı ürünlerin teminini sağlayabiliyor. Sütünden yumurtasına, domatesinden biberine bütün taze ürünleri buradan alabiliyor. Bahçesinin çiçeğini buradan alabiliyor, ağacını buradan alabiliyor. Bütün ihtiyaçlarını bu şekilde karşılayabiliyor. Onlar da yürüme mesafesinde doğal ve sağlıklı ürünlere ulaşmış oluyor.”
1975 MEZUNU EŞİYOK: DİKTİĞİM AĞACI YILLAR SONRA GÖRDÜM
Okulun eski mezunlarından 68 yaşındaki Nurettin Eşiyok, 1975 yılında Bursa Ziraat Meslek Lisesi adıyla faaliyet gösteren kurumdan ziraat teknisyeni olarak mezun olduğunu söyledi.
Mezuniyetinin ardından yükseköğrenimini tamamlayan Eşiyok, Türk dili ve edebiyatı öğretmeni olarak görev yaptı. Uzun yıllar farklı eğitim kurumlarında okul müdürlüğü de üstlendi.
Okulu her ziyaret ettiğinde öğrencilik yıllarındaki heyecanını yeniden yaşadığını belirten Eşiyok, şöyle konuştu:
“Bahçeye girişte hemen sağ tarafımızda ıhlamurlar vardı, onlar halen duruyor. Onun kokusuyla girdik bu okula. Okul o kadar etkileyici ki ‘Ben bu okulda okurum.’ demiştim. Şimdi geldiğimde ‘Ben bu okulda okudum, ağaçlar ne kadar büyümüş.’ diyorum. Diktiğim ağacı gördüm, ‘Ben bu ağacı dikmiştim yıllar önce.’ dedim. Onun altına gelip o anı yaşamak güzel bir şey. Arkadaşlarınızla, yaşıtlarınızla bir arada olduğunuz dönemi, süreci hatırlıyorsunuz.”
ASIRLIK OKULUN MEZUNLARI DERNEK ÇATISI ALTINDA BULUŞUYOR
Nurettin Eşiyok, okulda uygulanan yaparak ve yaşayarak öğrenme modeliyle edindiği bilgilerden hayatı boyunca yararlandığını ifade etti.
Burada kazandığı çevre bilinci ve eğitim anlayışı doğrultusunda görev yaptığı okullarda da ağaç diktiğini anlattı.
Emekliliğinin ardından diğer mezunlarla birlikte Bursa Ziraat Meslek Lisesi Mezunlar Derneğini kurduklarını belirten Eşiyok, dernek başkanı olarak görev yaptığını söyledi.
Eşiyok, farklı dönemlerde okuldan mezun olanları aynı çatı altında bir araya getirmek amacıyla çalışmalarını sürdürdüklerini kaydetti.
Bir yanıt yazın